岭南师范学院食品科学与工程学院刘淑敏、姚远铃、刘美玲、胡小军等学者发表文章《白芸豆水提物泡腾片制备工艺的优化及质量评价》。摘要:以白芸豆水提物为主要原料,采用酸碱分开制粒压片法制备白芸豆水提物泡腾片。以感官评分为评价指标,通过单因素试验考察甜味剂(阿斯巴甜)添加量、泡腾崩解剂(柠檬酸和碳酸氢钠)酸碱比和添加量、黏合剂(聚乙烯吡咯烷酮)添加量和白芸豆水提物添加量对泡腾片的影响。再通过正交试验优化泡腾片的制备工艺,并对产品进行质量评价。试验结果表明,白芸豆水提物泡腾片的比较好配方为:白芸豆水提物23%、柠檬酸30%、碳酸氢钠30%、阿斯巴甜、甘露醇11%、聚乙二醇60001%、聚乙烯吡咯烷酮2.5%。比较好配方下制得的泡腾片外观光洁平滑,汤色澄清无杂质,有白芸豆的独特风味。产品质量如下:平均片重2.97g,硬度68.51N,脆碎度
自20世纪80年代以来,社会心理学家沙洛姆·施瓦茨(ShalomSchwartz)对80多个国家各个年龄段和背景的人做了调查,确定了10种得到跨文化认可的基本个人价值观集群:自我导向激励、享乐主义、成就、权力、安全、顺从、传统、仁爱和普遍主义。谢洛姆在通过研究发现,一种人倾向于穷尽所有可能,挑选出那个比较好的选择,他将这类人命名为“比较好选择者”(Maximizer);而另一种人,只要找到差不多的选择就满足了,他们叫作“知足者”(Satisfier)。不论是哪种人,哪种价值观,做自己、做开心的自己、做想要成为的自己都比较重要。选择的权力。人为什么要做自己?因为别人都有人做了。有人想要成为体态更加妙曼、血糖更加平稳的自己。欧美掀起了白芸豆提取物的风潮。西风东渐,无锡华康生物科技有限公司,基于江南大学生物酶解技术,持续不断改进,研发生产出活力更高、风味更佳的白芸豆提取物。白芸豆提取物因含有阿尔法—淀粉酶抑制剂而受到关注。 辽宁淀粉酶抑制剂多长时间发挥作用潜心研发生产性价比更高的白芸豆提取物,富含α—淀粉酶抑制剂,无锡华康生物一直在努力。
20世纪天才发明家巴克敏斯特.福乐(BuckminsterFuller)说过:“你永远无法通过对抗既定现实来改变事物。要有所改变,你得构建新的模式,淘汰现有的模式。”此前,关于体重控制、血糖调节这一块,市面上有不少的产品。但是,上个世纪,大家把目光投向了一个新的模式,一种源自天然白芸豆的提取物。现代科学研究表明,白芸豆提取物中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质,化学成分为一种复合糖蛋白,国外称之为“StarchBlocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”,能抑制α-淀粉酶的作用,阻断淀粉分解,减少葡萄糖吸收,从而起到降低餐后血糖升高,降低脂肪合成等作用,可以配合糖尿病人和体重控制人士的饮食疗愈。无锡华康生物科技有限公司利用江南大学食品学院的生物酶解技术,在实际的运营过程中持续不断地改进创新,研发、生产出活力高、风味佳、性价比棒的白芸豆提取物。
美国的一家民间机构佩尤研究中心的报告指出,如今男性与女性的初婚年龄都推迟了大约五年。人们普遍性地选择晚婚,一人食、一个人的旅行,比比皆是。哪怕一个人,也过着不将就、不妥协的生活。但是缘分一旦来临,许多晚婚女性还是力争呈现自己的好状态,让自己美美地穿上婚纱走进婚姻的殿堂。不过,有时候翻看报纸,会见到有点采取短时间、超级猛的快速法子体重控制,准新娘自己都快吃不消了。有时候,欲速则不达,如果把时间拉的更长一点来看,节奏放慢一点,或许会有更好的效果。“管住嘴、迈开腿”永远是体重控制的法宝。但是对于有的人,想要立马形成并且固化良好的生活习惯,貌似有一定的难度,于是会借助于一些其它的手段。有的人把目光投向了从天然白芸豆中提取的含有淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物。这种粉末状的食物,在美国、日本都有较为大范围的应用。无锡华康生物是国内原研发、生物酶提取高活力白芸豆提取物的佼佼者。 无锡华康生物科技有限公司研发、生产、直供的白芸豆提取物,富含α—淀粉酶抑制剂,活力高。
几乎所有白芸豆相关,声称阻断碳水、有助于体重控制的产品,所提及的成分都不是作为草本植物的白芸豆本身,而是从白芸豆里通过技术手段提取出来的白芸豆提取物,或者更确切地说,是白芸豆全部成分里的“α-淀粉酶抑制剂”(α-AmylaseInhibitor)。用简单的话来概括它的作用即:α-淀粉酶抑制剂可以抑制人体内负责消化淀粉的酶的活性,来减少人体对淀粉的吸收,间接达到控制淀粉类热量摄入的目的。由此在国外,富含淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物被称为“starchblocker”。从白芸豆的角度来说,其实含有这种物质本身,是为了阻碍动物通过吃它来吸收营养,从而实现草本植物的自保。在生物学原理上,α-淀粉酶抑制剂的作用是得到证实的。Bowman(1945)报道从芸豆中获得α-淀粉酶抑制剂开始,科研界以白芸豆提取物为目标,展开了相关的动物实验和人类实验。LeonardoCelleno等人于2007年展开的一场以男女肥胖者为实验对象的白芸豆提取物实验:每天给予实验对象富含碳水化合物(2000-2200卡路里)的食物,同时食用含白芸豆提取物的药物,其作为一种主要的影响因素,能较为明显地减少体内的脂肪进而减轻体重。活力高、风味佳,淀粉酶抑制剂的好选择,无锡华康生物出品白芸豆提取物。辽宁淀粉酶抑制剂多长时间发挥作用
一如既往提升白芸豆提取物产品力,富含α—淀粉酶抑制剂,无锡华康生物出品,活力高,风味佳。辽宁淀粉酶抑制剂多长时间发挥作用
梁代医学家陶弘景在《养生延年录》中指出:”所食愈少,心愈开,年愈寿;所食愈多,心愈塞,年逾损焉。“古人很早就发现节制饮食可以延缓衰老、延长寿命;经常饱食容易令人早衰,对人体有不好的影响。今人发现,或许有一种法子让自己实际上未节食,但是理论上却朝着“食愈少,心愈开”的方向奔跑,那就是服用白芸豆提取物。这是近年来热起来的一种新的体重控制成分。原理是:利用白芸豆提取物中的碳水阻滞剂(又被称作淀粉酶抑制剂),降低淀粉酶在体内的活性,减少淀粉酶消化碳水化合物的能力,来起到体重控制的作用。一项为期8周的人类随机临床试验的研究结果显示:与安慰剂组相比,试验组使用了白芸豆提取物的实验者平均减轻了。在另一项试样中,连续4周的人类随机临床试验的研究结果显示:30天后使用白芸豆提取物的实验者减轻了,并明显降低了脂肪量和腰围。 辽宁淀粉酶抑制剂多长时间发挥作用
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